園田学園女子大学 園田学園女子短期大学 クラブ Blog

夢見る管理栄養士 Quartet♪

管理栄養士をめざす4人の仲間が食物栄養学科を紹介します!

ブログイメージ

ゼミ活動〜♪

2016/08/23

image こんにちは、もちこです。
最近は暑い日が続いていますが、
みなさんはいかがお過ごしですか?

私はというと、学生生活最後?の夏休みを過ごして
いるわけですが…
※あ、大学はだいたい8月上旬から9月中旬まで夏休みです(*^^*)笑
9月にある保健所実習の課題やゼミ活動、国家試験の勉強と忙しい日々を送っ ています(T_T)

今回はその中のゼミ活動について、少しご紹介しますね♪
私が所属しているゼミは、今納豆から採れる納豆菌を使って
納豆菌が作る芽胞の形成を促進・阻害する物質について調べる
という研究テーマで実験を行っています。

この研究結果は、11月に食物栄養学研究発表会で
学科の先生や2.3.4年生の前で発表します(。-_-。)
うぅ〜緊張する〜(*_*)笑

まだまだ、実験に不慣れで失敗ばかりの私たちですが、
これからも教授の指導の元、一生懸命実験に
取り組みたいです‼︎

Posted by 園田女子

教育実習に行ってきました♪

2016/08/18

image 初めまして〜
食物栄養学科のもちこです。

私は5月23日〜27日までの5日間
栄養教諭の免許を取得するべく
母校の小学校に教育実習に
行ってきました(*^^*)/

栄養教諭とは、学校現場での給食場の運営
と食育の授業を行っている先生のことです。


10年ぶりに母校を訪れた訳ですが
校舎も給食の食器もあの日のままで
懐かしさで胸がいっぱいになりました。

しかし今回は、児童としてではなく
実習生として学校に登校するので
初日は緊張で‘子どもたちと打ち解け
られるかな?’‘上手く授業が出来るかな?’
など不安がありましたが、子ども
たちは想像以上に元気で、私の緊張を
吹き飛ばしてくれました(。-_-。)
休み時間は子どもたちが、一輪車や鬼ごっこ
に誘ってくれて、毎日汗だくで楽しい時間を
過ごすことができました♪

研究授業は「朝ごはんを食べたよう」という
食育の授業を5年生にしました。
みんなが一生懸命話しを聞いてくれて
「明日からは、しっかり朝ごはんを食べる」
と言ってくれて、とても嬉しかったです。

また先生も優しい方ばかりで
たくさんのご指導や時には笑い話
などをしてくださって、和ませて
くださいました。

実習後も体育大会に呼んでくださり
指導した子どもたちが一生懸命
頑張っている姿を見ると、涙が出て
教育実習に来れて、本当に良かった
と思いました。

栄養教諭の免許を取得するには、専門の科目に加え、
教職科目を履修せねばならず、他の学生よりも
忙しい学生生活になりますが、教育実習に行って
子どもたちと関わると、頑張ってきて良かった
と思いました。

Posted by 園田女子

テスト終わった〜★☆

2016/08/08

image テスト終わりのスマーフです!

4年次生第1学期の定期テスト終わりました!
後はフードスペシャリスト、卒論、国試を頑張りたいと思います\(^o^)/

今日は私のゼミの紹介します♩♩
私はATP拭き取り検査によって調理台の汚れを測り衛生管理の実験をしていま す(((o(*゚▽゚*)o)))
綿棒で汚れを拭き取り機械にかけ汚れの実態を調査しています(^○^)


こんな感じでーす(^O^)/
これが意外と難しい!角度とか強さによって結果がばらけてくるので丁寧に しないとダメなんです〜(´・_・`)
この検査により調理室の清掃方法の検討をしています!
皆んなで楽しくゼミ活動してまーす★

Posted by 園田女子

大量調理!

2016/08/05

image こんにちは!スマーフです★

少し前に2回生の大量調理のご飯を
食べました!

大量調理の時は、SONODAの学生や職員のみなさんに
作ったご飯を食べていただくんです。

美味しかったです( ^ω^ )

Posted by 園田女子

2017年11月
sun mon tue wed thu fri sat
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -
前月2017/11/24次月

プロフィール

最近の記事

アーカイブ