食マネジメント学科 教員紹介
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千田 隆夫 教授
担当領域解剖学/微細形態学 -
平野 達郎 教授
担当領域教育学 -
藤田 和弘 教授
担当領域食品分析学・食品衛生学 -
本多 奈保子 教授
担当領域公衆衛生学/健康科学/薬理学 -
松本 範子 教授
担当領域スポーツ栄養学/栄養教育論 -
渡辺 敏郎 教授
担当領域食品科学/食品機能/食品開発 -
亀村 典生 准教授
担当領域基礎栄養学/生化学 -
木林 悦子 准教授
担当領域公衆栄養学/食生態学/食育 -
塩谷 育子 准教授
担当領域病態栄養学/臨床栄養学 -
高嶋 典子 准教授
担当領域応用栄養学/給食経営管理 -
眞木 優子 准教授
担当領域調理学/栄養学 -
芳野 憲司 准教授
担当領域臨床栄養学 -
吉江 明広 助教
担当領域給食経営管理