学長
学科教員
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川島 明子教授
農学博士
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副学長・学部長
中野 博文教授
農学博士
- 研究分野
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- 農芸化学 / 食品科学 /
社会医学 / 衛生学・公衆衛生学 /
農芸化学 / 応用微生物学 /
- 農芸化学 / 食品科学 /
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学科長
渡辺 敏郎教授
博士(理学)
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辻 秀美教授
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松葉 真教授
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松本 範子教授
博士（学術）
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三浦 加代子教授
学術博士
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山川 勝教授
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木林 悦子 准教授
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塩谷 育子准教授
博士（ヒューマン・ケア科学）
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田渕 正樹准教授
博士(環境科学)
- 研究分野
-
- 基礎医学 / 医化学一般 /
基礎医学 / 薬理学一般 /
生活科学 / 食生活学 /
- 基礎医学 / 医化学一般 /
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本多 奈保子准教授
博士(薬学)
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山﨑 真利子助教
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